Thursday, September 27, 2007

Quanta cerveja é consumida no Brasil por ano?


Bom... há quem encha a cara por aí e há os abstêmios... Os mais breacos que conheci virariam cinco garrafas, mais talvez (nunca os vi tomando só cerveja né... sempre tinha outros alcoólicos para dividir a resistência). Mas não fazem isso todo dia. Então para os breacos, uma média de 1 garrafa por dia já parece muito. E mesmo aos mais bebuns a vida se encarrega de providenciar uma sobriedade minimamente sazonal. Na média, então, consideremos 0,5 garrafa por dia, por pessoa. Mas a população é composta por diversas faixas etárias e por dois sexos de tendências razoavelmente distintas. Supondo que os muito velhos ou muito novos para o prazer do álcool perfaçam 35% da população (30 me soa pouco, e 40 me parece muito), temos então 0,65*0,5, ou seja, 0,325 garrafa por dia, por pessoa. Com 190 milhões de brasileiros por aí, e 365 dias num ano, temos um chute de 190e6*365*0,325, o que resulta em 2538750000 de garrafas por ano. Como cada garrafa contém 600 mL, nossa estimativa resulta num consumo anual de 13,5 bilhões de litros por ano. Segundo um documento do BNDES que pesquisei , o número correto está na média de 8,3 bilhões de litros anuais. Agora não sei se exagerei na sede do pessoal ou errei na correção da faixa etária.

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